Friture

Pour 10 personnes Ingrédients Préparation : Astuces : 1) remplacer les pois chiches par des lentilles pour varier les saveurs.2) Sauce yaourt ou crème – pour accompagner

Un incontournable ! Ingrédients (pour 100 pièces) Préparation Peut se servir basiquement avec une sauce tahin : on mélange de la crème de sésame (tehin), un peu d’eau chaude pour dissoudre la tehin, du sel du poivre et du jus… Lire la suite »Falafels